Пегматит — минерал, одна разновидность которого используется ювелирами. Речь идет о так называемом графическом пегматите — разновидности гранитного пегматита, в котором кварц и полевой шпат образуют рисунок, напоминающий на срезе древнееврейские письмена. Отсюда его иное название — «еврейский камень».

Графический пегматит является разновидностью микроклина. Содержит веретеновидные вростки кварца - "ихтиоглипты". Ориентировка вростков строго закономерна и задается структурой содержащего их микроклина. Размер их широко варьирует, форма также зависит от направления среза в камне. Мощность зон микроклиновой "графики" в пегматитах может достигать до 10 м, как например, в Юж.Норвегии, в жиле близ Крагере.

Наиболее декоративные разновидности графического пегматита имеют четко выраженный графический рисунок, образованный бесцветными, серыми или дымчатыми "ихтиоглиптами" кварца на фоне белого, светло-серого, бледно-розового до мясо-красного микроклина. Графический пегматит попутно добывается при разработке, главным образом, слюдоносных пегматитов. В Сев. Карелии на месторождениях Малиновая Варака, Рекалатва и др.; в Приладожье - на м-нии Брусничном. На Ср. Урале - в Мурзинских копях; на Юж. Урале - в Потанинских горах. В Сев. Казахстане наиболее крупным месторождением письменного гранита является Зерендинское.